O'Shucks abre The White House, nuevo bar en Park City

O'Shucks Restaurant Group, que ha administrado un bar junto a No Name Saloon en Main Street de Park City durante décadas, tiene una nueva ubicación.

En la intersección de Park Avenue y Heber Avenue, The White House está a pocos pasos del Town Lift y cuenta con un gran patio con vistas a la ladera de la montaña cercana.

El propietario de O'Shucks, Bruce Corrigan, dijo que su equipo ha estado observando la propiedad durante años.

“Nos emocionamos cuando vimos ese espacio al aire libre. Todo el mundo quiere estar al aire libre en una ciudad de esquí y, por lo que puedo ver, ese es el patio más grande”, dijo Corrigan. “Park City Mountain solía tener un lugar llamado 'Steeps', y cuando bajabas de la montaña siempre había música. Bueno, nuestra ubicación no está en la montaña pero está bastante cerca. Y estamos planeando hacer après ski en el patio durante todo el invierno, justo después de salir de las pistas”.

Además de una experiencia après, Corrigan dijo que el horario de apertura para el desayuno a las 7 am está diseñado para aquellos ansiosos por subir al ascensor.

"Si vas a la montaña, si no estás allí a las ocho en punto, ciertamente no conseguirás la primera silla", dijo. “Siempre hemos dicho que O'Shucks fue construido por esquiadores para esquiadores. Y tendemos a estar en esa montaña bastante temprano”.

Lo que ahora es la Casa Blanca comenzó como una pensión durante la era minera de Park City. Se convirtió en una tienda de esquí en 1964, poco después de la apertura de la estación de esquí Treasure Mountain.

En este siglo, el edificio se ha utilizado durante el Festival de Cine de Sundance y ha albergado varios restaurantes como el Church Public House.

Corrigan dijo que el interior del bar rinde homenaje al legado deportivo de Park City.

"La atmósfera interior es una especie de tributo a la historia del esquí de esta ciudad", dijo Corrigan. “Tenemos unos maravillosos esquís de carreras que he coleccionado a lo largo de los años. Muchas biografías de atletas, tenemos un rincón de Jeremy Nobis con un par de esquís y un poco sobre él. Arriba encontrarán un maravilloso salón de baile… un gran escenario, será un área maravillosa para la música y también para bodas y eventos especiales”.

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El piso de arriba también contará con una barra de sushi con capacidad para 12 personas. Con una licencia de venta de bebidas alcohólicas completa y un horario de cierre a la 1 am, Corrigan dijo que espera contribuir a la vida nocturna en Old Town.

"A lo largo de los años, hemos observado el declive de los bares y clubes nocturnos de Main Street", dijo Corrigan. “Simplemente ya no hay tantos como antes. Definitivamente veo una necesidad, especialmente durante las temporadas altas (invierno y verano), de que todos los clubes de la ciudad estén llenos. Y será mejor que llegues temprano si quieres un taburete. Entonces vimos la necesidad”.

Añadió que los precios de la Casa Blanca son “bajos” en comparación con otros negocios en Old Town.

El propietario dijo que confía en la dotación de personal. Algunos trabajadores de las ubicaciones de O'Shucks en Pinebrook y el centro de Salt Lake City están siendo transferidos para trabajar en la nueva ubicación de Old Town.

Designada legalmente como bar, The White House es solo para personas mayores de 21 años.